特定名称：普通酒　原材料：米・米こうじ・醸造アルコール

精米歩合：麹：たかね錦60%・掛け米：こしいぶき65％　アルコール度数：15-16度

こちらの蔵元は全国の数ある日本酒蔵の中でも飛び抜けて凄い所があります

麒麟山酒造で使用する酒米のほぼ全量を地元「阿賀町」産としている所です（更にアグリ事業部を立ち上げ自社での酒米作りも行われています）

※地酒蔵と呼ばれるような酒蔵でも地元産酒米１００％としている蔵は極わずかです※

更に2019年頃からだったかと思いますが辛口シリーズに使用している酒米をほぼ全量「たかね錦」に切り替えています

辛口シリーズとしてラインナップされているお酒達に統一感をもたせる為でもありました

麒麟山のコンセプトとして「お酒は辛いもの」としており

当店ではこだわりをもって「辛口シリーズ」のみを取り扱わせて頂いております

新潟だと「淡麗辛口」なるお酒が多い中一際「辛口」タイプとして存在感のあるお酒が麒麟山辛口シリーズです

その辛口仕上げが絶妙で単なる辛いだけのお酒ではありません

一番安い価格帯である「普通酒」にもそれは言えます

凛とした酒質で日本酒としての「辛さ」を持ち合わせながらも柔らかい旨味を持っています

それが助け合いながら麒麟山の辛口シリーズとして成り立っている部分があります

コチラの超辛口は辛口シリーズの中でも近年登場した若いお酒ではありますが

既存の人気酒である「伝統辛口」よりもシャープで辛さを感じとれるお酒になっています

香りは殆ど無いので邪魔になることもありません

非常に手頃で美味しい晩酌酒ですが食中酒としても万能ですので是非ご愛飲頂けたらと思います

安くて旨いがココにあります

商品価格（税込）

¥2,002