特定名称：純米　原材料：米・米こうじ

精米歩合：55％　アルコール度数：15度

一升瓶は\3,080(税込)です

 

今年もこの季節が来た感じです

再入荷させるかは今のところ未定ですのでお早めにどうぞ

 

香り

爽快感とも冷涼感とも言えるとても解りやすい涼やかさが香るタイプです

静岡型吟醸系によくみられる系統の香りを特化させたようなイメージですね

これ出すぎているとクドいハーブ感みたいな感じになったりするのもあるのですが

やっぱり昔から吟醸蔵として名を馳せているだけありまして

抜群の仕上がりを魅せています

 

味わい

香りの良さもありますがそれだけには留まらず

この味わいがあることによって相互作用でより一層美味しく感じるタイプです

柔らかな旨味を表現されており瑞々しいに近い感覚です

適度な透明感もあり全体的に滑らかというよりは柔らかな舌触りで非常に飲み続けやすい仕上がりです

凄く適度なこざっぱり感のある美味しさを表現されていますので

梅雨の時期から初夏頃までがやっぱり一番飲み頃ではないかと思いました

 

総括

なんだかんだでもう何年くらい続けてきているか覚えてませんが

毎年ずっと扱わせて貰っています

静岡型に見られる涼やかな香りの使い方というか利かせ方がめちゃくちゃ上手いんです

その香りだけでもスッとして癒される感覚はあるのですが

上記もしました味わいの利き具合でより一層爽快感を感じやすいのがポイントです

 

開運好きな方でしたら勿論オススメ出来ますし

特に何も加工されていない「日本酒」としての涼やかさを楽しみたい方にも非常にオススメです

 

冷やしすぎているとちょいと味気ない部分は出ますがそれもご愛嬌ってことで

商品価格（税込）

¥1,540