開運　純米　ひやおろし　720ml

特定名称：純米　原材料：米・米こうじ

精米歩合：55％　アルコール度数：16度

2024年9月20日入荷しました！

一升瓶は￥3,278です

静岡から銘酒「開運」のひやおろしが入荷となりました

今でも静岡のお酒といえば？と問われれば

サッと名前が出てくる全国的にも有名なブランドですが

それもそのはず

非常に安定性の高い優れた酒質によってファンを魅了し続けています

壱年を通していつでも「安定した」美味しさを提供できるって

とんでもなく凄いことなんですよ(笑)

毎年味の変化は必ずありますがそれらをマイナスに感じさせずに

常に美味しいお酒を醸すという上昇志向があるからこそ

飲み手の元に「いつもうまいなぁ」が届きます

話が逸れました…

はてさて今作は「ひやおろし」です

開運ブランド自体が吟醸蔵として名を馳せているのもありますが

共通の香りとして

「清涼感を感じられる」品の良い香りがあります

この系統の香りは好まれる方がかなり多くて苦手な方は殆ど居ないのではと思えます

ハーバル・青いなどなど他にも清涼感を表す単語はあるかと思いますが

そっちの系統なのです

※青りんごは違うかなーと思ってます※

ひやおろしでもこの香りの良さは活かされておりまして

ある程度ですが米由来のふくよかな香りなども楽しめるかもしれません

そして爽やかさを楽しみながらも上品＆軽快

特有の柔らかさも楽しめる穏やかな旨味が特徴的

なんだかんだで「外さない一本」としても貴重なブランドとも言えます

もし開運ブランドが苦手な方がいましたらちょいとお話聞いてみたいですねぇ

どこのどんな部分が引っかかるのか…

人によっては清涼感が臭いと感じるとかもあるので

開運ブランドはお酒単体でもとても美味しいので

軽く冷やしたり常温やぬる燗などもお楽しみ下さい

また食中酒としても優れておりますので

秋の味覚や好みのツマミなどと是非お試しを！