特定名称：純米吟醸　原材料：米・米こうじ

精米歩合：50％　アルコール度数：17度

酒米には兵庫県産山田穂を使用

凡そ1年程の氷温熟成を経てやっと出荷となる逸品です

※2020年の仕込み本数は極少量です※

秀鳳ならではの芳醇さと濃醇さはそのまま持ち合わせつつ味わいに深みと幅がきっちりと出ている秀作です

氷温熟成を経ることで得られる旨味が非常に素晴らしくこの味があるからこそ秀鳳シリーズの中でも愛好家が絶えません

秀鳳特有の甘味を感じる香りではなくどちらかと言えばほんのりふくよかさを感じられる方の穏やかフルーティーな香り

味わいの芯が上記のしっかりとした旨味ですので素直な美味しさがとても魅力的です

熟成といっても熟成香などは出ていないタイプですので純粋に「寝かせた事による旨味の味わい」を楽しみやすい一本に仕上がっています

本当に稀有な作品ですので蔵元完売になる前に是非とも楽しんで頂きたい逸品です

商品価格（税込）

¥2,860