福祝 純米スパークリング一段仕込み 500ml
特定名称:純米 原材料:米・米こうじ
精米歩合:60% アルコール度数:10-11度
まさに夏に美味しいお酒の一つです
一段仕込みなどの解説は少し長くなってしまうので他所様に任せるとして…
福祝シリーズの中でも一際ジューシーなお酒です
「大人のグレープフルーツジュース」で「微発泡」と表現したらたぶん皆様が納得してくれるかと思います
この発泡感は発酵由来のものなので毎年更には瓶ごとにもある程度差が出ていたりします
ですので「開栓注意」ではありますが全く吹かないモノもありますのでご了承下さい(本当に開けてみるまでわからないのです)
開けた時から立ち上る柑橘感が夏の日差しには堪りません
元々アルコール度数が低いのも手伝って非常に飲みやすくまた押し寄せるジューシー感がより一層飲み手を楽しませてくれます
味わいとしても余韻はあるのですが泡で綺麗に溶けていくタイプです
日本酒が不慣れな方や苦手な方などにオススメで日本酒にもこんな風味を表現出来るんだという体験をして頂きたい逸品です
面白いのがガスが抜けたあとの味わいで他のお酒達だとガスが抜けてしまったあとはイマイチな味がするものが多いのですが
コレに限ってはジューシーな味わいというよりは純米としての米の旨さがジワリと光るタイプに変化していきます
もし良かったら開栓後一週間くらいを目処にゆっくりと時間を掛けて楽しんでみて頂けると有り難いです
ガス感が欲しい方は開けたら直ぐに飲みきって下さい
- 商品価格(税込)
- ¥1,320