福祝　夏の純吟　720ml

特定名称：純米吟醸　原材料：米・米こうじ

精米歩合：55％　アルコール度数：15度（原酒）

2024年6月6日入荷しました！

一升瓶は￥3,190です

千葉が誇る銘酒として名高い「福祝」ブランドより

夏酒入荷となりました

今作15度の原酒タイプでして通常の加水タイプと比較しても

特有の飲みごたえが表現されてます

最近このあたりでの度数で原酒というタイプが増えましたね

まだまだ日本酒の造りかたも変容していけるもんですねぇ

ここ数年で「福祝」ブランドは全体的にとっても酒質が向上しておりまして

以前の状態から香りを若干控えめにしつつ良い意味でドライな味わいへと変わりました

フルーティー辛口系とも呼べるのではないかと

そんなこともありまして

今作も上記に属しています

福祝の中でもどちらかといえばライトな酒質になっておりますが

ほんと～に適度な旨味を楽しめます

なんだかんだでこの時期だとやっぱり味が強めだと飲みづらかったりはあるかなと思いますので

このこざっぱりと楽しみやすい酒質は非常に重宝します

もし福祝ブランドを飲んだことがない方でしたら

今作から試してみてもらっても良いかと思います