特定名称：純米大吟醸　原材料：米・米こうじ

精米歩合：50%　アルコール度数：16度

2021年3月2日入荷しました

美味しくて当たり前！なお酒が入荷です

当店常連さんにはお馴染みかと思いますが毎年のアレです

では今年の作品を見ていきたいと思います

 

うめぇ！

以上です

 

もう少しだけ細かく解説をば

百楽門ブランドの良いところばっかり詰まっているめちゃくちゃ魅惑な作品です

中汲みの純米大吟醸ときてさらに雄町なのでもはやダイヤの原石が極上のブリリアントカットを経て宝石へと昇華した感じでしょうか

伝わりづらくて申し訳ない

全体的に優しさがあるタイプですが決して優しさだけではありません

秘められた旨味が明確に輝いておりその旨味を楽しむために他の要素があるようなイメージすら受けました

雑に旨味が主張をしているわけではなくて実に存在感が凛としてまして呑み手に満足感を与えてくれます

様々な要素が周りにいるのですがそれのお陰で上記が表現されています

濃醇と芳醇でありながらこの風格はなんと表現したら良いのでしょうか

ですが

ここから更に熟をかけて味を引き出す事も可能なポテンシャルを感じています

お好きな方是非やってみてください

当方諸事情でちょっと出来ませんので(汗)

 

最後になりましたが…

うめぇ！

商品価格（税込）

¥1,870