特定名称：純米大吟醸　原材料：米・米こうじ

精米歩合：50％　アルコール度数：16-17度

今年（2020年）は本当に各方面で様々な事が起こり過ぎていて各所から悲痛な声が聞こえてきます

そんな中ではありますが宮城が誇る日高見ブランドから少しでも世の中を明るくしようとの思いが込められた逸品がコチラ

虹の応援ラベルとは※以下蔵元から※

イタリアの子どもたちが新型コロナウィルス感染症で外出できない中いらなくなったシーツに

Andr a tutto bene（アンドラ　トゥット　ベーネ）※大丈夫きっと全て上手く行く※

とスローガンを書き込んで虹の絵を添えて窓から外に掲げ明るいビジョンを持って皆で頑張ろうと広がっている運動に共感したものです

とのことです※ここまで※

少し前の話になりますが蔵元が東日本大震災の時に沢山の方達に応援を頂きその時の恩返しを今こそとの考えから

今回のお酒が造られる事になりました

今回限りの完全限定品とはなりますがほんの少しでも日本酒で皆様に明るい虹の架け橋をと思い

当店も販売させて頂く事になりました

ほんの少しでも皆様に明るい虹が架かりますように

 

※2020年7月18日酒質を追記※

香りにはどちらかというとブドウのような感じがほんのりとあるややフルーティータイプです

純米大吟醸仕込みですが香りがキツめという事は全くありませんのでご安心下さい

流石「日高見」ブランドだと思わせてくれるのがやはり秀逸です

非常に繊細な旨味を表現されています

冷やしこみ過ぎると甘味が強調されてしまいますので冷やしすぎだけにはご注意を

旨味や甘味のバランスが非常に良くお酒単体でもとても楽しめますがやはり食中酒として楽しんで頂きたいです

日高見の得意分野である魚介類との相性が抜群ですので是非合わせてお楽しみ頂けたらと思います

量を飲むタイプではなく一口一口をしっかり味わいながら楽しめるタイプです

時間をかけてゆっくりとお楽しみ下さい

商品価格（税込）

¥2,200