成龍・然　The Plains　720mlのみ

特定名称：特別純米　原材料：米・米こうじ

精米歩合：60％　アルコール度数：17.5度

2024年1月30日入荷しました！

当店他の作品ばっかりやっており今作である通年品を取っておりませんでした

丁度良い機会でしたのでコチラも展開させようと思い入荷となりました

然ブランドの中で唯一の通年品かつ火入作品となっております

今のところ常温管理か冷蔵管理か非常に迷っているところなので

取り敢えず冷蔵管理にしてしまいました（2024年1月30日）

必要なさそうor冷やしたらダメそうでしたらすぐ常温へと移動させますね

もう少ししたら試飲出来そうなのでレヴューはその後に

※2024年2月19日レヴュー追記しました※

漸く身体が空きましたので更新します

結果やはり取って良かったです(笑)

非常に香りが抑えられておりますがふくよかさを感じる仕上がりでして

どこかしらで懐かしさすら覚えるかのような表現です

親しみやすいとも言えるかと

フルーティー系ではないのでそれが苦手な方にも非常に良い仕上がりだと思います

通年品ですのでロットによるかもしれませんが

実にスッキリ感といいますかフレッシュ感すらもあるような酒質です

ハッキリとした繊細な旨味が特徴ですが意外なほどに飲みごたえもあります

重厚系が好みな方からすると「飲みごたえ？」と言われますが

淡麗系が好みな方からすると「あぁなるほどなぁ確かにそうかも」という感じです

ジャンルとしては淡麗辛口ともいえるのですがこの単語あまり理解されてると感じません

最近ですと「爽醇酒（そうじゅんしゅ）」という表現もあるのですがこっちのほうがなんとなーく字面でイメージしやすいかもしれませんね

爽やか×醇（味のある・コクのあるなどなど）

こんな感じです

はてさて

まだ実験がさほど進んでいないのでより詳細なことはまだ書けませんが

今のところ非常に良いお酒だと感じています

通年品のいつでも安心して美味しく飲めることの有難さが実に身にしみます

是非一度お試しください