特定名称：純米吟醸　原材料：米・米こうじ

精米歩合：55％　アルコール度数：17.2度

2024年2月2日入荷しました！

 

コチラは贅沢な作りである「袋吊り瓶囲い」となっております

簡単に言えば鑑評会出品酒用のメチャクチャ手間を掛けた仕上げ方と思ってもらって大丈夫です

 

さて

コチラは雄町と比較しても全体的にスッキリといいますか軽快さがあります

そこが山田錦という酒米の特徴的な部分の一つでもあります

「まとまりが良い」とも言えますし「バランスが良い」や「尖ってこない」等も

にしても

袋吊り瓶囲いなだけあって実に滑らかな酒質です

円熟味といいますか良い意味で新酒らしからぬ味わいです

 

甘旨系が好きな方にはドハマリ出来る酒質です

濃密な香りがあるタイプですが潔さと品の良さでドギツく感じたりしません

香りも楽しみやすい仕上がりです

 

重厚タイプではありますが姿ブランドはキレの良さが特徴でもありますので

このタイプ系統の中ではとても飲み続けやすいです

通年品のブラックインパクトが実にオススメではありますが

今作であれば最初にチャレンジして頂くのもアリだと思います

 

姿ブランドの殆どが開栓後の日持ちが非常に長いのですが

おおよそですが１週間程度が一つの目安になります（どんなお酒でも）

適切な管理がされていればまだまだ引っ張れますが

そのあたりはお好みでお試しください

でも出来れば…めっちゃうまいなぁ！と思って飲めるうちにササッと飲みきってください(笑)

商品価格（税込）

¥1,980