特定名称：特別純米　原材料：米・米こうじ

精米歩合：60％　アルコール度数：16.5度

今年限りにはなると思いたいのですが新型コロナの影響が一刻も早く終息することを願って

「アマビエ」ラベルを作成したとのこと

※通常ラベルも同時に並べてあります※

今年（2020年）は例年と比較しても最初の出荷（6月1日）から味わいのノリ具合が非常に良好でした

当店においてはある程度熟したほうが美味と判断しておりまして

大凡1ヶ月程度のインターバルを挟んで入荷させるのが通例でしたが

今年はそのような手間をかける必要性がありませんでした

そして例年と同じ部分につきましてはしっかり熟成が進む所につきます

多種多様な姿ブランドのラインナップの中でも一際こざっぱりした味わいを表現

軽めですが北海道産酒米「吟風」で仕込まれた特有の旨味が内包されており

しっかりと美味しさを楽しめる仕上がりになっています

出荷当初は南国系フルーツの香りがほんのりと出るのですが

熟が進むにつれて完熟バナナ系統の方にシフトしていくようです（それでも香り控えめ）

今年はだいぶ多めに入荷しましたが売り切れ時はご容赦下さい

商品価格（税込）

¥2,750