姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
特定名称:純米吟醸 原材料:米・米こうじ
精米歩合:55% アルコール度数:17.3度
北海道産「彗星」を使用したふくよかな旨味を堪能出来る季節限定品です
「晴れ」すがたとはこの時期によくよく名付けられたお酒だなと最初取り扱った時にとても感心したのを覚えています
3月から4月といえばやはり晴れ舞台が多いのだなと実感させられました(卒入学式や入社式などなど)
味わいも名前の通りといいますか姿シリーズの中では軽めの呑口で飲み飽きしにくく全体的に柔らかさと優しさのある美酒です
これからお酒を嗜んでみたい方などに非常にオススメでわかりやすい香り(穏やかフルーティータイプ)で苦手な人は少ないだろうと思われる甘味と旨味が主軸となりながらも全くクドくも重くも無いタイプです
また姿シリーズ共通での見事なまでのキレの良さも勿論あります
熟成させると上記の特徴がより色濃くでますがやっぱり素直な美味しさがそのままあります
北海道産「彗星」という酒米は特有の旨味が出やすく今後人気の酒米になるのではないかと思っています
当店では他のお酒でも少量ですが「彗星」で醸されたお酒達がありますのでタイミングが良かったらそちらもご賞味頂けたらと思います
- 商品価格(税込)
- ¥3,135