特定名称：純米吟醸酒　原材料：米・米こうじ

精米歩合：出羽燦々50%　アルコール度数：15度

巷では出羽桜と言えば「桜花吟醸・火入」ですが

当店ではコダワリを持ってコチラをメインに据え置いています

山形県が誇る名酒米である「出羽燦々」を１００％使用した逸品

また本生であることによる香りの質感や味わいの特徴さなど

色々な要素を総合的に加味しながら扱わせて貰っています

出羽桜の特徴の一つはやはり上品な吟醸香でしょう

とある化粧品の香り成分としても使われています

今の時代（２０２０年）ほどフルーティーなどと呼ばれていなかった時代からその香りを表現されていました

非常に上品に香り立つ魅惑的な香りを有しており香りを楽しむためのグラスに注げば

その香りの質の良さからファンが続出したほどでした（だいぶ昔になりますが）

今ではフルーティータイプにも非常に幅が出ておりたくさんのお酒が醸されていますが

未だに出羽桜愛好家が多いのは非常に納得がいきます

また出羽桜シリーズは平均的に辛口方面の仕上げですが香り由来で甘いと言われる方も多いですね

特にコチラのお酒は本生なのも手伝って口当りが非常に柔らかくしっとりとした旨味があります

出羽燦々の豊かな旨味と甘味さらには味わいに幅を表現

またキレが面白くしっとりとした味わいを楽しみながら雪解けのように消えていく感じです

飲み飽きしにくい酒質なのでそのあたりも相まって人気の一本になっています

 

是非一度お試し下さい

商品価格（税込）

¥3,410