五島　紅はるか　720ml

品目：本格焼酎　芋

原材料：五島産さつまいも・五島産米麹

アルコール度数：23度

もしかしたら芋の名前だけなら聞いたことがある方が多いかもしれません

紅はるかを使った焼酎になります

さつまいも単体でみるとかなり糖度の高い品種になるようですが

甘さにベタつきが少ないのが特徴と言われています（麦芽糖由来）

はてさて

そんな美味なさつまいもを焼酎にしますと…

かなり美味かったです(笑)

非常に品種由来の特徴が活きており特にですがその香りの豊かさにとても感動しました

焼き芋のような香ばしさではなくまた昨今よくある紅芋系統の用に香りを立たせてきているものともまた別物でした

なんといいますか上品な菓子類の様に(または蒸かし芋)香ってくるタイプです

メインの香りにさつまいもの甘さを感じますが上記のように非常に品が良くいい意味で「ああさつまいもなんだなぁ」と香りだけでも楽しむことが出来ます

全体の味バランスとしてはとても優しさのある味わいでして

23度というのも手伝っていますがいつもと同じ割り方をしてみると違いがより一層わかってもらえると思います

香りで甘さを感じる分味の方ではとてもスッキリとした芋由来の美味しさ

個人的にはロック・水割り・炭酸割りなどなんでもイケてると思いましたが

そのものを楽しむ分にはやはりロックが良いのかなとも感じています

一番手軽で美味しいのはなんだかんだで炭酸割りな気もしていますが(笑)

例えばですが紅芋系統とかですと香りがメインになりすぎていて味が弱すぎるなどの焼酎もありますが

今作はそのような懸念もなく本当に芯がしっかりとしています

それも由来がありまして

蒸留した原酒を木樽熟成させるのですがオーク樽とシェリー樽を使っているとのこと

更にそれらを杜氏がテイスティングを重ねてブレンドしています

オーク樽→琥珀のような色合いと樽の素材由来の香ばしさ

シェリー樽→深いコクと甘味

こんな感じでやっとこさ出来上がってきている訳です

この長崎が誇る五島ブランド

素材の全てを五島列島にて作られております

この辺りのポイントも非常に魅力的ではないでしょうか

とてもしっかりと骨格のある味わいなのに非常に飲みやすい五島ブランド

日本酒担当：稲吉がたまたま出会えたブランドですが非常に気に入っております(笑)

気に入らないと取らないんですけどね…(笑)

焼酎はなかなか手を出しづらい方たちもまだまだ多数いらっしゃいまして

イメージが悪かったり然程美味しいと思えないモノをたくさん飲んできたナドナド

もしよかったら今作をお試し下さい

メインの五島「芋」の方は結構味がしっかり系なので非常にロックがオススメですが

それだとキツい方が多いのもまた事実

ですので今作の様にさつまいも由来の香りがしっかりと活きていて

なおかつ味も優しくハイレベルな飲みやすさがありますので

焼酎初心者の方にも非常にオススメです

気になりましたら是非一度お試し下さい！

割り方等は好みで全然いいのですが焼酎自体をメインにするなら焼酎５：炭酸５くらいで

あとは好みで色々と調整してみて下さい

炭酸いれたら混ぜすぎないのもポイントです(泡が無くなってしまう為)