麒麟山 秋酒 720ml

特定名称:純米 原材料:米・米こうじ

精米歩合:58% アルコール度数:15度

※2020年8月29日現在まだ熟成をかけてます※

※販売予定は9月の序盤頃にしようかと思っています※

 

2020年はなぜか例年よりもやたらと酒質の良さを感じる事が出来る麒麟山シリーズ

さて今回の限定品である秋酒はどうなるでしょうか

2020年8月27日より先取りして熟成をかけております

コチラはあまり追加で熟成をかけなくても良かったのですが自前でかけることで一味のせようと考えました

例年だとやらないのですが今回(というより今年)の麒麟山作品が出来具合がとても良かったので

その魅力を更に発揮してもらおうと寝かせております

やり過ぎないのは当たり前ですが然程熟感を出そうとは考えておりませんので

元々持っている「旨辛」をお楽しみいただけるようにと狙っております

今年は多めに入荷させています

非常に秋の味覚などとの相性が良いので是非食中酒としてお楽しみいただきたいです

お酒単体でも美味しいのですがどちらかと言うと持ち味を引き立ててくれる(引き出してくれる)ような

イメージのお酒に仕上がっています

 

冷から燗まで

いずれでもお楽しみいただけますので好みの温度帯でお楽しみ下さい

 

※販売開始しましたらまたコチラに記載しなおしておきます※

 

商品価格(税別)
\1,250