野海棠 赤芋 1800ml

品目:本格焼酎 芋

原材料:さつまいも・米こうじ

アルコール度数:25度

「赤芋」と呼ばれるカテゴリーのなかで更にレアな品種として人気の高い芋がコレに使われている

「頴娃紫」(えいむらさき)です

非常に生産量が少なく扱っている蔵元が少ないのですが

その繊細な味わいに魅了される人達が続出

所謂インパクト勝負なお酒とは違いあくまで繊細

最近の流行りだと「赤芋」と言われるものを使って仕込まれているとフルーティータイプが多いのですが

コレに関してはそれに当てはまらずふんわりとした優しく上品な芋由来の甘さが香ります

その味わいはまさに緻密な工芸細工とも言えるのですが

その繊細さ故に飲み方一つで非常に評価が異なります

ロックだと冷やされすぎてしまうのか味わいの幅が感じづらい所があり平凡な印象を受ける方が多いです(でも結構オススメ)

水割りだと穏やかな仕上がりになり非常に飲みやすく仕上がりますが少し物足りなさがあるかもしれません

お湯割りだと香りに芋由来のふくよかさが加わり丸みのあるソフトな味わいになります

個人的なオススメはストレートだったりするのですがそこまでストレートで楽しめる方は多くないと思われますので

水やお湯での割り方で焼酎の方を多めにして調整してみて頂けるとより一層楽しめるかと思います

優しい風味をお求めの方に非常にオススメな逸品です

商品価格(税別)
\2,963