望　特別純米　無濾過　原酒　玉栄　720ml

特定名称：特別純米　原材料：米・米こうじ

精米歩合：60％　アルコール度数：16度

2023年8月25日入荷しました！

一升瓶は￥3,300(税込)です

どんどん秋酒が増えてきました

今年は冷蔵庫に入ってるモノや常温棚にあるものなど

結構色々と入れ替わると思いますのでよくよく店内をご覧いただけたら嬉しいです

（出来る限り種類増やそうと思っています）

さて

中身ですが今作も予想通りといいますか

非常に柔らかくも少し香ばしい米っぽさを感じる

親しみやすさがある香り方面です

火入されてるのでキツめに香ってこないのも非常にポイントです

米を感じるふくよかな味わいもありますが

どこか望ブランドらしい爽やかさとスッキリ感も表現されており飲み進めやすいですね

ガチガチに冷やしてみましたがそれでもしっかりと一定水準以上の味わいを保ってくれます

素晴らしいですねぇ(笑)

常温くらいまであげてみても全くヘタれる事がなくとても美味しく纏まっているのも

めちゃくちゃ良いですよねぇ

最近は冷やさないと飲めないお酒がかなり多いのですが

そんな日本酒たちの中でも一際レヴェルが高い望ブランド

冷たくしても常温でも更にはゆるっと燗にしても美味しいとなれば

これ以上言えることがありません(笑)

一応念の為に表記だけしておきますが

開栓後は早めに飲み切らなきゃなぁ程度に思って頂けると有難いです

他のブランドよりも遥かに酒保ちが良いので然程気にしなくても大丈夫ですが

やっぱり冷蔵管理や速やかに飲み切る事に勝るものはないですね

はてさて…

今作は…といいますか

やっぱり望ブランドが凄いなぁと感じるのはその時々のリリース品が全て

旬の食べ物でしたらほぼなんでも合わせやすいという

だいぶ無敵なブランドの一つかとおもいます(笑)

今年は美味しいサンマが食べられるといいなぁ…(汗)

※余談ですがお寿司と食べるときはお酒をあまり冷やさない方が

とても美味しく感じることが多いですのでお試しください※