成龍・然　特別純米　「穣」　720ml

特定名称：特別純米　原材料：米・米こうじ

精米歩合：60％　アルコール度数：15.5度

2024年9月15日入荷しました！

一升瓶は￥3,443です

然ブランドより秋Verが入荷

然ブランドは「故郷」がテーマとなっており

故郷のお米・水・人だけから生まれる地域凝縮テロワール純米酒です

さっそく中身をば

香りは非常に穏やかに抑えられており

ほんのりと米由来の香ばしさすら感じます

この系統の香り好きな方多いと思うんだけどなぁ(笑)

味わいとしてはとってもふくよかさがあるのですがとてもスッキリ系に感じられます

妙な米の重ったるい感触が無いんですよね

全体的には軽快＆優しいタイプなのですが

実際に飲んでみると不思議なものでして…

味わいの変化具合と奥行きが表現されており一定以上の満足感を得やすい仕上がりです

食中酒であるのは間違いないのですがお酒単体でもしみじみ旨いと感じて貰える逸品

特有の旨味余韻がだいぶ楽しいお酒ですので

あんまり冷やしすぎると勿体ないかな～と思います

冷蔵庫から出してのんびりと食事とともに楽しむのがベストかな(笑)

なんだかんだで秋の味覚とは非常に好相性なので色々と試してみて下さい

新しい発見があるかもしれませんね(笑)

以下余談

本来であればもうちょい暑さがひいてからが良いんでしょうけどもねぇ

近年の異常な暑さと長続きは本当にどうしようもないですね…

あんまりにも暑いと日本酒担当と言えども日本酒飲む気にならないんですよねぇ…

秋風そよぐほんのり涼しい日とかだと最高なんですけどねぇ日本酒(笑)

秋の味覚なんかはもうどれを食べても美味しいですしめっちゃくちゃ日本酒と合うんですよねぇ

早く涼しくな～れ！