姿 ヤマタノスガタ 純米吟醸 無濾過 生原酒 1800ml

特定名称:純米吟醸 原材料:米・米こうじ

精米歩合:55% アルコール度数:17.4度

※2019年は「酒米八種」として発売されたアレです※

世にも珍しい仕込み方をされているまさにオンリーワンなお酒です

使用酒米などについては裏ラベルに記載されていますので画像をご覧下さい

非常に手間暇の掛かる仕込み方ではありますが実に面白い風味が醸されます

なんとなくですがイメージだと酒米の多さによる味わいの複雑さなどを想像したりしますが

いざ飲んでみると…

しっかりとバランスをとり非常に整っている味わいを醸し出されています

一体感というか纏まりというか

全くバラバラ感などは無くしっかりと一つのお酒「ヤマタノスガタ」としてソコに存在します

ですが決してその味わいを主張しすぎな部分は無く味わい深い旨味が主軸となっています

わかりやすい甘味は姿シリーズの特徴の一つですがそちらもありつつ

素直に「美味しい」と思わせてくれる逸品です

香りの方にもそれは出ており甘旨を感じるやや濃醇かつふくよかな感じです(ただのフルーティー系とは違う)

珍しい造りではありますが決して色物などではなく甘味と旨味を楽しみたい方や日本酒を試してみたい方などにオススメです

出来れば冷やしてお飲み頂きたいですが温める事で全く別の味わいが出ますのでそちらも是非お試しを

商品価格(税別)
\3,000